

2002/7/27に白金高輪「ロワン」にて開催されました、
黒猫ラベルコレクター・おーばーきるさん主催の黒猫祭りオフミ
で飲みましたワインの紹介です。
当方と同じく黒猫ラベルコレクターのおーばーきるさんが、のべ100種類のラベルを集めた記念に、黒猫コレクターを一堂に集めて開催されました。
昨年、Schwarze Katzワインオフミとして黒猫会1を
当方で主催しましたが、前回同様、
いろいろな黒猫が登場し驚きました。
会場は、主催者のご友人がシェフをされている「ロワン」さん。黒猫ワインに合わせた素晴らしい料理をお考えいただき、
ボリュームもたっぷりで、大変楽しめました。
主催のおーばーきるさん、リースリング党・まい参謀、
シェフ・橋立様とLoinの皆様、参加者の皆様に感謝いたします。
(2002年8月4日 更新)
1999 Zeller Schwarze Katz Q.b.A. Abfueller: A. Nollen Erben モーゼル-ザール-ルーヴァー(ドイツ), 白 辛口 ★★★★☆ 甘口 ゴッホ絵だそうです。(^^; 甘味もしっかりで、カッツのQbAクラスでは美味しいですね。 |
1997 Zeller Schwarze Katz Riesling Spaetlese Magnum Abfueller: Franz Winkel モーゼル-ザール-ルーヴァー(ドイツ), 白 辛口 ★★★★☆ 甘口 何と、珍しい1.5Lボトル! デカイです。 甘いけど、ブレンドな質感。 1本目のQ.b.A.の方が上質かな。 |
NV Zeller Schwarze Katz Auslese Abfueller: Stefan B. Ress モーゼル-ザール-ルーヴァー(ドイツ), 白 辛口 ★★★★☆ 甘口 何故かVT(生産年)が書かれていません。 検査年でいけば、'99年でしょうか。 色が濃く、ガス臭さ(オイル香)が意外にも感じられました。 熟成と若さの同居といった感じで、甘味も充分でした。 |
1995 Zeller Schwarze Katz Riesling Auslese Weingut: Eward Friederich Erben モーゼル-ザール-ルーヴァー(ドイツ), 白 辛口 ★★★★☆ 甘口 黒猫会1で飲んだものと同じ造り手。ただし、 生産年はこちらの方が古かったですね。 そのせいか、熟成が進んでいる印象を受けました。 オイリー香といい、樽っぽい感じといい、 ほんとここのは素晴らしいですね。(^^) 前のアウスレーゼよりも当然、質感も上でした。 |
1997 Zeller Schwarze Katz Riesling Eiswein Weingut: Willi Karls & Sohn モーゼル-ザール-ルーヴァー(ドイツ), 白 辛口 ★★★★★ 甘口 以前に飲んだとき同様、 ブレンドな感じはありましたが、 花のような香りと酸がいいですね。 あまあま好きには嬉しい、ほんと、贅沢な1本。 | |
※リスト中それぞれの味なメータは、 作者の偏見によるものであり、実際の基準や上級者の評価と 異なる場合があります。★の数が多いほど右の属性に、 ☆が多ければ左の属性を表します。★が多ければいいワイン、 というわけではありません。
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(ご参加された皆様の感想です。)
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