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かずのワイン記

 かず of YKNのワインに関する小話です。(2000年8月)


8月度月例報告
  Date: 2000-09-12 (Tue)

購入本数:6本(計約32000円)
ドイツEIS1.5本・ゼクト1本、ブル赤2本、ボルドー1本。
飲んだ種類:10種類
'93 Charmes-Chambertin(Armand Rousseau)
'81 Ch. Petit-Village
'71 Ch. Clerc Milon
'76 Scharzhofberger Riesling AUS(Egon Mueller)
'96 Uerziger Wuerzgarten Riesling KAB(Karl Erbes)

購入は爆発気味。なぜか、赤が多くなりました。
今月はソービニヨンブラン強化月間のつもりだったのに、
1本も買っていません(笑)。
まあ、ブルピノはGetできたので、良しとしますか。
飲んだ方は、オフミ7種含めても少なめ。
しかも赤に、感動を受けました。(^^)
シャルムはまさに、飲みたかった味そのもの(笑)。
でもこのへんのは、そうそう飲めませんね。。。
そういえばそのオフミは、カキとサンセール、フォアグラとボヌゾーなど、
ワインと料理との相性を考えさせられる、いい機会でありました。

ああ゛、来月も爆発なのでしょうか・・・(予算無し)。


8月26日
  Date: 2000-09-12 (Tue)

'96 Uerziger Wuerzgarten Riesling Kabinett(Karl Erbes)
薬園。以前にオフミで同じ造り手のAUSを飲んだが素暗らしかった。
これも、KABとはいえなかなかのもの。甘味もしっかりでモーゼルらしい。
今飲んでも、まだおいても大丈夫そう。


8月19日
  Date: 2000-09-12 (Tue)

'94 Calon-Segur
私の誕生日祝いと結婚1周年記念を兼ねて開けた。
香りはサンテステフらしいが弱い。まだまだ若いという感じもするが、
渋味はそれほど気にならず、飲みやすい。
ちなみに、初ハートマーク(VT違いはストックしてるけど)。(^-^)

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/6790/


8月12日
  Date: 2000-09-12 (Tue)

突発的に開催された、吉祥寺オフミに参加。全7種
ワインについては、ワイン倉庫にて。


8月4日
  Date: 2000-09-12 (Tue)

NV Liebfraumilch Zekt b.A.(Peter Mertes)
泡が飲みたくなって、なぜかこれ(笑)。
甘味控え目、泡はパチパチで、コクもないのに、サッパリ感はそれほどでもなかった。


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